Индейка варится в су-виде с добавлением масла нуазет и трюфельного масла, перед подачей обжаривается на растительном масле. Пюре из корня сельдерея (обжаренный корень сельдерея, затем сваренный в сливках и перебитый в блендере), также добавляется корень и стебель сельдерея, варенье из лука-шалот (винный уксус, соль, сахар, шалот), морковный соус (соус из ферментированной моркови с добавлением масла нуазет, сахара и глюкозы). Украшается кервелем и зеленым маслом
Доставка 99–199 ₽ Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.