Говяжья вырезка су-вид (сельдерей, лук, морковь, тимьян, белое вино, соль, перец), соус вителло тоннато (тунец консервированный, домашний майонез (яйцо, оливковое масло), каперсы, анчоусы, горчица, фреш лимона, уксус красный винный). Украшается кервелем, солеными каперсами, говяжьим демигласом. В основе - томлёная говядина, пропитанная соусом из тунца и обладающая неповторимым, нежным вкусом. Говяжья вырезка здесь представлена в виде су-вида - технологии, которая позволяет сохранить сочность и мягкость мяса. Она идеально сочетается с соусом вителло тонато, придавая блюду особую изысканность. Томленая говядина под соусом из тунца
Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.