Для приготовления этого блюда используется вырезка из свежей, высококачественной говядины, которая обжаривается на оливковом масле до золотистой корочки и подается с ароматным перечным соусом. Секрет неповторимого вкуса этого блюда заключается в соусе беарнез, который готовится из желтка, лимонного сока, перца табаско и топленого масла. Именно этот соус придает медальонам особую нежность и пикантность. Вырезка из говядины, соус беарнез (желток, лимонный фреш, табаско, масло топленое, тархун, выпарка из вина с луком-шалот), эстрагон, соль морская, перец черный, масло оливковое
Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.